モーニングコーヒーにもアイスが美味しい季節になりました。

忙しい朝は、前夜から仕込んでいた水出しコーヒーが便利です。
その豆の事を少しお話ししましょう。

★コロンビア産コーヒー豆の特徴

【産地概要】

• 南米コロンビアは世界でも有数のコーヒー産地。

• 標高1,200〜2,000mのアンデス山脈地帯で栽培され、昼夜の寒暖差が大きい。

• 多くはアラビカ種（ティピカ・カトゥーラなど）。

【味の特徴】

• バランスの良さが最大の特徴。

• 優しい酸味と、滑らかな口当たり。

• ナッツやチョコレートのような甘み、フローラルな香り。

• クリーンで後味がすっきりしている。

---

水出しコーヒーにおすすめする理由

① まろやかさと甘みが引き立つ

　水出しでは酸味や苦味がまろやかに抑えられ、豆本来の甘みやコクがより際立ちます。
　コロンビアの持つチョコレート感やナッツ感が冷やしても味わい深く、後口もスッキリ。

② 飲み疲れしない優等生な味わい

　クセが少なく、酸味・苦味・甘みのバランスが良いため、食事と一緒でも、単体でも◎。
　どんな人にも飲みやすい仕上がりになります。

③ 香り高く、香ばしい余韻

　冷やしても香りがしっかり立ち、コクの余韻が長く続きます。夏場にぴったりの爽やかさです。

ぜひお試しください！